恒定速率阶段支配干燥过程还是降低速率阶段主导着干燥过程,这取决于
闪蒸干燥机中孔内毛细管流速和粉末表面蒸发速率的竞争。在快速干燥机制中,蒸汽去除速度快于毛细管流动,干燥前沿快速向颗粒中心移动,干燥过程由降低速率阶段控制;在这种情况下,粉末尺寸对干燥时间的影响变得显着,以前的工作表明小颗粒干燥比大颗粒快得多。
在缓慢干燥机制的情况下,毛细流动比蒸发快,水分蒸发主要发生在粉末表面,干燥过程主要由恒定速率阶段支配。在这种情况下,粒径对干燥时间的影响不显着。在药物干燥过程中,如果API具有低熔点或对热敏感,则干燥通常在慢干燥状态下进行。
在恒定干燥速率阶段,含水量随时间线性减小,表明零级动力学。如果将干燥空气流量进一步降低至20m3/hr,则干燥速率降低并且恒定速率阶段大大延长。在这种情况下,三种情况下的干燥轮廓重叠,粒径对干燥过程的影响可以忽略不计。